Tuesday, March 19, 2013

Munas Kana


Isetehtud müsli hind

Mõni aeg tagasi loobusin poemüslide ja krõbinate ostmisest (va öko kamapallid, rukkikrõbuskid jne). Teen endale seemne- ja lastele šokolaadi-kookosmüslit. Aluseks on esimese Pereköögi kokaraamatu retseptid, kuid olen neid endale meelepärasemaks teinud. Üldiselt peaks omatehtud toidud olema palju odavamad, kui poe omad, kuid nende müslide tegemine tundus mulle küll suhteliselt kulukas. Niisiis kaalusin kõik koostisosad ära ning arvutasin välja hinna. Selle hulka pole arvestatud elektrikulu, mis tegelikult vist polegi nii tühine. Seemnemüsli peab ahjus olema 120 kraadi juures 55 min ja magus müsli 200 kraadi juures 20 minutit. Ja muidugi ei arvesta ma siin enda ajakulu. Neid on küll väga lihtne valmistada, kuid kuna peab iga natukese aja tagant segama, siis kokkuvõttes ikka võtab aega. Koostisosade hinnad võivad muidugi päris suuresti erineda, olenevalt kaubamärgist, poest ja allahindlustest. Seekord on pea kõik vajalik ostetud Maximast. Ma ise kasutan mõõtmiseks detsiliitrinõud või panen silma järgi, sellepärast ka imelikud kaalunumbrid.

Seemnemüsli koostisosad dl g hind, €/kg maksumus, €
kaerahelbed täistera Veski Mati 6 275 1,49 0,41
mesi 100 5,00 0,50
rosinad 100 3,45 0,35
metspähklid 92 11,50 1,06
päevalilleseemned 1 64 2,73 0,17
kõrvitsaseemned 1 62 6,95 0,43
nisukliid Veski Mati 2 46 1,96 0,09
fariinsuhkur 0,5 36 2,18 0,08
linaseemned 0,5 35 4,95 0,17
seesamiseemned 0,5 34 3,27 0,11
oliivõli 0,4 29 6,98 0,20
astelpaju jahu 13 43,75 0,57
886
Valmis müsli tegelik kaal ja maksumus 807 4,14


Minu seemnemüsli kilohinnaks kujunes 5,13€.



Šokolaadi-kookosmüsli dl g kg hind, € maksumus, €
kaerahelbed täistera Veski Mati 4 184 1,49 0,27
šokolaad Pergale metspähklitega 83 10,36 0,86
kookoshelbed 1,5 50 6,27 0,31
mandlilaastud 1 37 10,00 0,37
rosinad 35 3,45 0,12
seesamiseemned 0,5 32 3,27 0,10
nisukliid 1 24 1,96 0,05
fariinsuhkur 0,3 22 2,18 0,05
linaseemned 10 4,95 0,05
oliivõli 30 6,98 0,21
vesi 1
Valmis müsli tegelik kaal ja maksumus 557 2,40


Minu šokolaadi-kookosmüsli kilohinnaks kujunes 4,30€.

Siiani sõin ma AXA Active & Fit šokolaadimüslit. Seega kui arvestada puhtalt numbreid, siis ma müsli isetegemisega rahaliselt eriti ei võida, kuid see müsli pole ju muidugi sama koostisega. Saan sama raha eest kordades tervislikuma toidu- see on seda väärt!


Edit: iga päevaga targemaks... "soovitav on linaseemneid tarbida jahvatatud kujul, kuna tervetest seemnetest on raske toitaineid kätte saada"

Monday, March 18, 2013

Raamatutort

Proovisin, kuidas teha "raamatut" :) Kuna see tort oli oma perele lihtsalt laupäeva puhul, siis ei hakanud seekord viimistlusega vaeva nägema.

Tort agility-hulludele

Tuesday, March 5, 2013

kuidas panna lapsed lillkapsapüreesuppi sööma?


mitte et mu lapsed muidu lillkapsapüreesuppi ei sööks, aga olgem ausad, see ei ole just kellegi lemmiktoit :)
silmadeks krutoonid, ninaks täissuitsuvorst ja suuks paprika.